Hygieneschulung nach § 43 IfSG "Frikadellendiplom"
Wir führen wieder für alle, die in die Lebensmittelzubereitung für andere eingebunden sind, Hygieneschulungen - vulgo "Frikadellendiplom" ;-) durch.
Ziel ist, die Aufmerksamkeit für ein hygienisches Umfeld rund um die Zubereitung und das Angebot von Lebensmitteln auf dem 39C3 zu erhöhen und in Folge durch ein bewusstes Engeln für ein höheres Maß an Gesundheit beizutragen.
Idealerweise setzt diese Belehrung (offizieller Begriff) eine Erstbelehrung durch das jeweils zuständige Gesundheitsamt vor. Noch besser ist es natürlich, wenn Ihr bereits "Folgebelehrungen", z. B. beim 38C3 oder beim CCCCamp besucht habt.
Wer Unterlagen dazu dabei hat- bringt diese bitte mit, dann können wir Euren Nachweisbogen aktualisieren, stempeln und unterschreiben.
Natürlich freuen wir uns auch über alle, die ohne vorherige Schulung vom Gesundheitsamt und/ oder ohne Vorwissen zum ersten Mal zu uns kommen.
Wir freuen uns auf Euch - be excellent to each other :-)
Euer C3GELB-Team (DECT 4352)